Onion boil menjadi salah satu cara praktis dan menarik untuk menikmati bawang. Metode ini menjaga rasa dan kelembapan, membuat hidangan semakin lezat. Yuk, coba resep simpel ini yang siap viral di TikTok!
Bahan-bahan:
- 4-5 bawang bombay ukuran sedang
- 2-3 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula
- Rempah-rempah (lada hitam, thyme, atau rosemary)
- Minyak zaitun (opsional)
- Kertas aluminium
Cara Membuat:
1. Persiapan Bawang: Kupas bawang bombay dan potong menjadi dua bagian.
2. Siapkan Kertas Aluminium: Potong selembar kertas aluminium yang cukup besar untuk membungkus bawang.
3. Bumbui Bawang: Letakkan bawang di tengah kertas aluminium. Taburi dengan garam, gula, dan rempah-rempah sesuai selera. Jika suka, tuang sedikit minyak zaitun di atasnya.
4. Bungkus Rapat: Lipat kertas aluminium hingga rapat, sehingga bawang terkurung dengan baik di dalamnya.
5. Rebus atau Panggang:
- Rebus: Didihkan air dalam panci besar. Masukkan bawang yang dibungkus, rebus selama 20-30 menit.
- Panggang: Panaskan oven pada suhu 200°C, panggang selama 30-40 menit.
6. Sajikan: Setelah matang, buka kertas aluminium dengan hati-hati (akan ada uap panas) dan sajikan bawang hangat.
Resep onion boil ini sangat mudah dan menyenangkan untuk dicoba. Cocok untuk dijadikan konten di TikTok! Selamat berkreasi dan semoga hidanganmu viral!
No comments: