Som Tam adalah salad pepaya yang terkenal dari Thailand, dikenal dengan rasa segar, pedas, dan sedikit manis. Hidangan ini sangat cocok sebagai pendamping berbagai makanan, terutama saat cuaca panas. Berikut adalah resep mudah untuk membuat Som Tam yang lezat!
Bahan-Bahan:
- 1 buah pepaya muda (ukuran sedang)
- 2 buah cabai merah (sesuaikan dengan selera)
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat (ukuran sedang)
- 1 sendok makan gula merah
- 2-3 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan kecap ikan
- 50 gram kacang panjang (potong-potong)
- 2 sendok makan kacang tanah sangrai (optional)
- Daun ketumbar untuk garnish (optional)
Som Tam adalah hidangan yang menyegarkan dan mudah dibuat, sempurna untuk dinikmati kapan saja. Dengan kombinasi rasa pedas, asam, dan manis, salad pepaya ini pasti akan menggugah selera. Selamat mencoba!
Cara Memasak Som Tam bisa di klik di sini
Apakah kamu sudah pernah membuat Som Tam? Bagikan pengalamanmu di kolom komentar!
No comments: