Bola ubi Thailand, atau yang sering disebut "bua loi," adalah camilan tradisional yang terkenal dengan rasa manis dan kenyal. Terbuat dari ubi jalar yang lembut dan diisi dengan gula merah, bola ubi ini sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan penutup atau camilan sehari-hari. Mari kita simak cara membuat bola ubi Thailand yang lezat ini!
Bahan-bahan
Untuk Bola Ubi:
- Ubi jalar: 300 gram (kukus dan haluskan)
- Tepung ketan: 100 gram
- Gula pasir: 1 sdm (opsional)
- Pewarna makanan: Secukupnya (opsional, untuk variasi warna)
Untuk Isian:
- Gula merah: 100 gram (serut halus)
Untuk Saus Santan:
- Santan kental: 200 ml
- Garam: 1/4 sdt
- Daun pandan: 1-2 lembar (opsional, untuk aroma)
Bola ubi Thailand adalah camilan yang manis, kenyal, dan sangat menggoda. Dengan resep yang sederhana ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Selamat mencoba resep bola ubi Thailand ini, dan nikmati kelezatannya!
Cara membuat Bola Ubi Thailand bisa di klik di sini
No comments: